(城中區河東街道訊??文博社區孫蕾、吳桂清報道、攝影)保障就業是保障民生。而對于失業人員來說,缺乏勞動技能則是上崗就業的主要障礙。
2020年12月11日上午,文博社區在二樓會議室開展人力資源市場技能培訓活動,吸引了本轄區近30名有勞動能力、有就業意向、且有培訓需求的失業人員參加。文博社區聘請專業老師,采用理論與實操相結合的方式,為失業人員上了一堂如何制作芋頭糕的勞動技能培訓課。老師先從傳統小吃的歷史、種類、特色等方面進行圖片展示和講解,學員們看著各式各樣色彩鮮艷的美食照片直流口水,學習的積極性瞬間被調動了起來,紛紛迫不及待地問老師這些美食是如何制作出來的。隨后老師給學員們進行了制作芋頭糕的講解。
講解示范完畢,學員們開始親自動手嘗試制作。她們認真細致,小心翼翼地按照老師傳授的制作方法,從原材料稱重、化漿、攪拌、調味、炒制餡料、倒模成型、上籠,從頭到尾全部親自動手實操。上籠后經過40分鐘的耐心等待,學員們的芋頭糕陸續出鍋。打開蓋子的一剎那,整個教室沸騰了起來,學員們歡呼雀躍,興奮地叫道:“成功啦!成功啦!”。失業人員梁平一邊品嘗著熱氣騰騰的芋頭糕,一邊笑盈盈地說:“原來我還以為做芋頭糕特別難,但通過今天的學習培訓,我還挺有成就感的,因為我現在也會做啦。”旁邊的另一位失業人員梁梅答道:“明天我可以去擺攤了,賣夜市!”。
通過社區開展的勞動技能培訓,讓失業人員自信心倍增,掌握一技之能,從而找到一條謀生之路,增加生活的收入,我們深感欣慰。愿她們今后努力地工作,創造更加美好的生活。
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